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18Parce que le quotidien peut s'inspirer du raffinement des occasions exceptionnelles, notre saucier Bénitier vous permettra de déposer crudités, amuses-bouches, mais aussi vos accompagnements....et ornera votre table avec élégance.
Caractéristiques :
Suggestions d'Usage :
- Présentation de salades
- Présentation d'amuse-bouche apéritif
- Présentation de plats chauds
A Propos du motif :
Le bénitier est appelé "Pahua" en tahitien.
Deux espèces de bénitiers coexistent en Polynésie française, la « Tridacna maxima » qui est la plus répondue dans les eaux Polynésiennes et la « Tridacna squamosa » qui n’est présente que dans certaines îles.
Les efforts de recherche et développement se sont portés sur l’espèce la plus fréquente, « Tridacna maxima ».
Dans toutes les îles de la Polynésie française, les bénitiers sont naturellement présents avec, cependant un fort taux de concentration constaté dans certaines îles des Tuamotu, ce qui en fait un archipel propice au développement d’une aquaculture de « Pahua ».